قارا بۆلجۈرگەن ئەتىرگۈل ئائىلىسىدىكى ئاسمىسىمان ئىلمەكلىك ئۆسۈملۈك بولۇپ، پىشقان قارا بۆلجۈرگەننىڭ رەڭگى قارامتۇل سۆسۈن كېلىدۇ، پولىمېرا مېۋىسىگە تەۋە. قارا بۆلجۈرگەننىڭ تېنىدىكى ھەربىر تال كىچىك يەككە مېۋىنىڭ ئۆزى بىر تال كىچىك مېۋە بولۇپ، خۇددى بىر-بىرىگە يېپىشىپ تۇرغان نۇرغۇن كىچىك ئۈزۈملەرگە ئوخشايدۇ. قارا بۆلجۈرگەننىڭ رەڭگى چىرايلىق، تەمى چۈچۈمەل تاتلىق بولۇپ، شىرنىلىك مېۋىلەرنىڭ بىر ئەزاسى بولۇش سۈپىتىدە ئۇنىڭدا %90كە يېقىن سۇ تەركىبى بار، بىر چىشلەم-بىر چىشلەمدىن يېسە ئۇسسۇزلۇقنى بەك قاندۇرىدۇ، بىراق توشۇش ۋە ساقلاش تەننەرخى قاتارلىق سەۋەبلەر تۈپەيلىدىن، نۇرغۇن رايونلاردا باھاسى ئەرزان ئەمەس. ئۇنىڭ ئۈستىگە، قارا بۆلجۈرگەن يەنە «ئۈچىنچى ئەۋلاد مېۋە»گە تەۋە.